鍋料理に関するクイズ
2010-01-16
みなさんあけましておめでとうございます。
名駅前校のはらです。
寒い季節に食べたくなる、鍋料理に関するクイズです。
それぞれの鍋のメインとなる食材は何でしょうか?
1. 石狩鍋は?
サケ
タラ
ブリ
2. 柳川鍋は?
ウナギ
ドジョウ
アナゴ
3. 土手鍋は?
エビ
イカ
カキ
4. 牡丹鍋は?
イノシシ
シカ
ヒツジ
5. 桜鍋は?
ウマ
ウサギ
クマ
6. まる鍋は?
アンコウ
フグ
スッポン
7. ねぎま鍋は?
マス
マグロ
マツタケ
8. はりはり鍋は?
クジラ
カモ
タコ
答え
1、サケ。北海道石狩地方の郷土料理。
2、ドジョウ。開いたドジョウと笹がきゴボウがメイン。
3、カキ。鍋の内側に塗る味噌を土手に見立てたもの。
4、イノシシ。牡丹(ぼたん)はイノシシの肉の別名。
5、ウマ。桜はウマの肉の別名。
6、スッポン。「まる」は関西地方でスッポンを指す別名。
7、マグロ。「ねぎま」はネギとマグロのこと。
8、クジラ。「はりはり」は鯨と一緒に入れる水菜の食感から。
寒い季節、みなさんも色んな鍋を食べて
暖まってくださいね。
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